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En Mellitec ofrecemos tecnologías innovadoras para la inocuidad alimentaria, el análisis de alimentos y el monitoreo de higiene en la industria de alimentos y b... Ver más


La alergia al marisco es una reacción de hipersensibilidad de mecanismo inmunológico. Son reacciones inmediatas, mediadas por IgE. El tipo de marisco que produc... Ver más


Pruebas para la detección de Histamina, Kits de ELISA listos para usar 

Se cuenta con dos métodos ELISA de alta sensibilidad para el análisis cuantitativo de h... Ver más


 

Etiquetado de los alimentos con glutenDebe indicarse en el envase los alimentos que contengan cereales con gluten.

Etiquetado de los alimentos con gluten
Et... Ver más


 

Pruebas para alérgenos en residuos de superficie AllerSnap® 

Detecta residuos remanentes en una superficie después de su limpieza.Tome una muestra con el hi... Ver más


Sigue este sencillo video de equipo para detección de ATP Ensure® Touch
- YouTube

 

Sistema de monitoreo de ATP EnSURE® TouchPara ser utilizado con:Prueba... Ver más


La bioluminiscencia es muy útil para el control de higiene ya que mide  el ATP ; un método bien establecido para sistemas de  gestión al indicar rápidamente  lo... Ver más


¿Qué es el monitoreo de higiene por ATP?El monitoreo de higiene por ATP es el uso de la tecnología de bioluminiscencia para identificar y medir el trifosfato de... Ver más


¿Qué son los Hisopos  UltraSnap ™?
Los hisopos UltraSnap ™ son una prueba de muestreo de ATP en superficie fácil de usar que se utiliza con los luminómetros  Hy... Ver más


Características del Producto:

Punta de pipeta estéril : esta punta de pipeta se esteriliza mediante radiación para garantizar que no se contamine.

Baja retenc... Ver más


La calidad microbiológica de los alimentos es fundamental porque influye en su conservación, vida del producto y sobre todo, porque los microorganismos presente... Ver más


Las superficies que entran en contacto con los alimentos son puntos críticos fundamentales en los sistemas HACCP o APPCC en español, (Análisis de Peligros y Pun... Ver más



En Mellitec comercializamos tecnologías innovadoras, equipos y soluciones de alta calidad para la inocuidad alimentaria, control microbiológico, monitoreo de hi... Ver más


Cómo funciona la Prueba de Detección de E.coli O157:H7?El inmunoensayo RapidChek® emplea una combinación única de  anticuerpos anti-patógenos y un conjugado de ... Ver más


Beneficios claveRápido
Tiempo de medición de 96 canales en menos de 5 segundos.
Reduce errores y libera tiempo valioso de los técnicos.
Preciso
Alta precisión g... Ver más


Hisopos de monitoreo de  de Higiene de lectura visual ProClean® 
PRO-Clean® es la forma más fácil y precisa de verificar la limpieza de las superficies de los e... Ver más


Escherichia coli (E. coli) es una bacteria comensal que forma parte de la microbiota del intestino de humanos y animales. La mayoría de las E. coli son inocuas ... Ver más


El ensayo inmunoabsorbente ligado a enzimas (ELISA por sus siglas en inglés) es una herramienta poderosa en los ámbitos de las ciencias biológicas y control de ... Ver más


La filtración por membrana es una técnica fundamental en el análisis microbiológico del agua destinada al consumo humano. Su principio es sencillo, pero altamen... Ver más


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