Symmetric Histamine es una innovadora prueba de Flujo Lateral para la determinación de histamina en mariscos frescos, enlatados (en agua o conservados en agua) y congelados.
Las especies validadas incluyen atún, caballa, sardina, dorado (mahi-mahi), anchoa, bonito, marlín, pez azul y bacalao.
Presentación: 30 pruebas
Cuenta con certificación AOAC PTM

Beneficios