Determinación de histamina en pescado fresco, enlatado y congelado, harina de pescado y harinas derivadas del pescado
Resultados rápidos en 20 minutos
Extracción con agua.
No requiere acilación
Presentación: 48 y 96 pruebas
Certificación AOAC PTM

Bio-Shield Histamine es una prueba ELISA cuantitativo para la determinación de histamina en mariscos frescos, enlatados (en agua o conservados en agua) y congelados.
Las especies validadas incluyen atún, caballa, sardina, anchoa, bonito, marlín, pez azul y bacalao. Además, el kit es eficaz para productos derivados del pescado, como harina de pescado a base de anchoa, harina de pescado y harina de salmón.
Beneficios