Prueba para la detección de Listeria en Alimentos : InSite®:

La prueba contiene un medio líquido formulado con antibióticos, facilitadores de crecimiento y componentes de cambio de color específicos para el crecimiento de especies de Listeria.

 Un cambio de color de amarillo a café/negro claro se considera presumiblemente positivo.

La aplicación de InSite® está limitada para ciertos tipos de Listeria spp  (L. monocytogenes, L. innocua, L. ivanovil y L. weishmer) sobre diferentes tipos de superficies.

Principales características de las pruebas rápidas para detección de Listeria:

• Fácil de usar, sin tiempo previo de preparación
• Resultados disponibles en tan sólo 30 horas a niveles tan bajos como 1-10 UFC/mL
• Resultados negativos después de 48 horas
• Detecta L. monocytogenes dañados por el calor a niveles bajos aún en la presencia de altos números de otros organismos
• Estudios han demostrado detecciones equivalentes o superiores a medios de cultura estándar
• 12 meses de vida en anaquel
• Hasta 20-30% costo inferior a otras pruebas rápidas en el mercado
• Sólo se requiere un equipo para la incubación a 37º C + 1