El recuento aerobio se refiere al número total de colonias microbianas formadas por gramo (ó mL) de muestra tras ser sometida a condiciones específicas de cultivo (como el medio de cultivo, la temperatura y el tiempo de incubación).
En la placa CountEasy, las colonias se desarrollan con coloración roja, y el crecimiento y la cuantificación pueden completarse en la mayoría de las matrices alimentarias en un lapso de 24 ± 2 horas.
La serie de placas CountEasy Microbial Test es un sistema de detección rápida para inocuidad
alimentaria desarrollado por Bioeasy. Esta serie emplea tecnología de gel en frío, diseñada para
ser simple, de fácil operación y con resultados de interpretación sencilla, lo que la hace
ampliamente aplicable en distintas etapas de la producción, el procesamiento y el control de
calidad de los alimentos. Su uso permite a los analistas obtener resultados confiables en un corto
tiempo, incrementando la eficiencia de las pruebas y, al mismo tiempo, reduciendo costos de
mano de obra y de equipamiento.
Está compuesto por tripsina, extracto de levadura, glucosa y gel frío. Sus nutrientes principales son equivalentes a los de los medios de cultivo tradicionales en placa. Permite determinar el recuento de colonias en la mayoría de los sustratos alimentarios en un plazo de 24 horas.
Aplicación
Este producto es adecuado para la determinación del número total de colonias microbianas en
diversos alimentos.
Almacenamiento: Conservar a una temperatura de 2–8 ℃.
Vida útil: 18 meses.
Presentación: Bolsa con 25 placas
