Beneficios clave
zymosnap-alp-product-sheet-en-1.pdf
Prueba "todo en uno"
Pruebas sencillas y rápidas basadas en la detección de la actividad enzimática
Incluye una torunda prehumedecida, un reactivo estable en líquido y la
tecnología patentada Snap-Valve en un único dispositivo.
Compatible con EnSURE Touch
Recopile datos mediante EnSURE Touch y analícelos en SureTrend.
Un único sistema de captura, cuantificación, análisis y tendencia de
datos permite optimizar su programa de EM.
Resultados en 5 minutos.
Permite verificar rápidamente la eficacia de la pasteurización para
garantizar la seguridad y la calidad.
Validado para detectar por debajo de 350 mU/L de ALP.
Garantiza que los productos alimentarios cumplen las normas reglamentarias
de pasteurización, lo que permite una rápida liberación del producto y un ahorro
de costes.
