El kit de control positivo para ZymoSnap ALP valida el rendimiento de los dispositivos de prueba ZymoSnap ALP para medir la fosfatasa alcalina en productos lácteos pasteurizados. Al contener cinco viales de 350 mU/L de concentración de ALP, este kit ayuda a establecer y verificar los niveles de RLU fallidos para diferentes tipos de leche (4%, 2% y 0,1%).
Utilizando muestras de leche inactivada por calor como controles negativos, el kit apoya los programas de control de calidad confirmando la funcionalidad del dispositivo de prueba y manteniendo la detección precisa de ALP en los niveles reglamentarios.
Compatible con los sistemas de monitorización EnSURE Touch y EnSURE, garantiza la fiabilidad de las pruebas de verificación de la pasteurización.
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